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Frango com Shitake apaixonado

Modo de preparo

  1. Dobre as laterais da folha de papel alumínio, coloque todos os ingredientes secos e os sólidos. Una as pontas do papel dobrando duas vezes nas laterais montando um envelope.
  2. Leve ao forno médio preaquecido sobre uma chapa ou forma quente por 15 minutos
preparo 25min
rendimento 2 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) de chá de cogumelos shitake
  • 1 colher(es) de sopa de tomilho
  • 2 colher(es) de sopa de manteiga
  • 1 peito de frango Coopavel sem osso e sem pele
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colher(es) de sopa de shoyu
  • 1 xícara(s) de chá de vinho branco
  • 1 pedaço de papel de alumínio de 40 cm

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