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Filé de frango à parmegiana light

  1. Tempero os filés de frango com o limão, sal, alho, mostarda e pimenta-do-reino e reserve
  2. Para empanar os filés, misture em um prato a aveia, o parmesão e o creme de cebola
  3. Empane os filés distribua em assadeira antiaderente untada com azeite e leve ao forno para dourar
  4. Use o grill para dourar os dois lados
  5. Utilize forno a 200ºC
  6. Depois de dourados os filés distribua o molho de tomate caseiro por cima e a mussarela
  7. Leve novamente ao forno para gratinar o queijo
preparo 30min
rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 1 bandeja de filé de frango Coopavel
  • 3 dentes de alho
  • 1 colheres de sopa de mostarda
  • pimenta-do-reino a gosto
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de creme de cebola em pó
  • 2 colheres de sopa de aveia em farelo
  • 1/2 pacote de parmesão
  • molho de tomate caseiro
  • queijo mussarela light a gosto

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