Modo de preparo
- Dissolva o fermento biológico com o açúcar até ficar liquido
- Adicione o leite, o sal e o ovo
- Misture bem
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar com ponto de enrolar e bem lisa e homogênea
- Abra a massa com o rolo e corte em tiras
- Enrole a massa na salsicha
- Pincele com a gema e com azeite
- Asse em forno quente até dourar
preparo
1h30
rendimento
10 porções
Ingredientes
- 30g de fermento biológico para pão
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 ovo
- 600 g de farinha de trigo
- 300 g de salsicha Coopavel cortadas em 3 e aferventadas
- 1 gema com azeite para pincelar
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