Sopa light cremosa de milho verde e frango

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite com a cebolinha-verde, o milho-verde e ½ xícara (chá) da água da conserva do milho.
2. Reserve.
3. Em uma panela refogue a cebola com o creme vegetal.
4. Incorpore o milho batido com o leite e o frango.
5. Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 15 minutos ou até encorpar levemente.
6. Tempere com o sal e retire do fogo.